Comienza la recolección de muestras para el primer biobanco genómico de la Argentina
El Programa PoblAR, que recolectará datos a lo largo y ancho del país, avanzó también en el perfeccionamiento de los formularios de consentimiento libre e informado, de modo que «ofrezcan todas las garantías posibles al donante y al mismo tiempo permitan…
Peligro invisible: casi toda la población mundial respira aire nocivo para la salud
Un estudio de la Universidad de Chicago reveló que el impacto en la salud por intoxicación por partículas contaminantes iguala al daño que genera el tabaquismo, triplica los valores de deterioro por consumo de alcohol y supera hasta 6 veces…
Semillas ancestrales en panes más sanos y nutritivos
Un equipo de investigadores ensaya la incorporación al pan de semillas como la quinoa, el amaranto y la chía. Los resultados obtenidos arrojaron que se incrementaron los porcentajes de humedad, fibra, proteínas y grasas totales, reduciendo también el contenido energético…
Cultivo interior: claves para la seguridad eléctrica
La gran complejidad del cultivo en interior es generar y mantener las condiciones óptimas para el desarrollo de nuestras plantas. En esa búsqueda utilizamos materiales eléctricos que deben ser correctamente instalados y revisados periódicamente para evitar accidentes. Algunas claves para…
Los alimentos advertirán el contenido de azúcares, grasas y calorías desde el 20 de agosto
Los productos alimenticios llevarán una etiqueta con información nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas. Las empresas pequeñas o medianas tienen un plazo mayor de tiempo para incorporar el etiquetado. Los envases de alimentos y bebidas de…
Un proyecto argentino busca anticipar epidemias con inteligencia artificial
Su nombre es Arphai y apunta a favorecer la toma de decisiones de salud pública preventiva con un enfoque en la detección de sesgos y el uso responsable de datos. Trabajan equipos geográficamente diversos, que incluyen a expertos y expertas…
Cómo limpiar a fondo el cuarto de cultivo
Las plantas que gozan buena salud nos van a regalar una buena cosecha, siempre más abundante y de mejor calidad, por eso es fundamental limpiar a fondo el cuarto de cultivo. En el caso de los cultivos en interior, la…
El Instituto de Oncología Ángel Roffo cumple 100 años con el liderazgo intacto
El primer centro especializado en el estudio, diagnóstico y tratamiento del cáncer en Latinoamérica y segundo en el mundo celebra su primer siglo de historia. Anualmente, atienden unas 100 mil personas y se abren cerca de 190 historias clínicas mensuales….
Límites Máximos de Residuos de agroquímicos en alimentos: ¿la dosis hace al veneno?
Especialistas advierten que es «urgente» hacer una revisión de valores. Qué efectos genera en la salud y qué escenarios se plantean como salida a esta problemática. Los actuales Límites Máximos de Residuos (LMR), que es el nivel que se considera…
Un estudio clínico realizado en un hospital público demostró que el cannabis reduce un 60% las crisis epilépticas
El uso de cannabidiol (CBD) para el tratamiento de la epilepsia refractaria en niños se ha investigado con profundidad durante los últimos años. De hecho, en el mercado ya existen distintos medicamentos, incluso algunos con desarrollo nacional, derivados de estos…